Onlangs zijn de voorraadcijfers voor consumptieaardappelen uit de BAI-enquête bekend geworden. Hieruit blijkt dat er in Nederland dit jaar iets meer aardappelen in voorraad zijn dan vorig jaar rond half februari. Ook uit België komen dezelfde geluiden. De berichten liggen in lijn met eerdere verwachtingen. De totale oogst in Noordwest Europa is namelijk gelijk aan of iets groter dan die van 2008. Daar kennelijk de vraag redelijk stabiel is, ligt het prijsniveau in doorsnee op dezelfde hoogte als vorig jaar. Voor heel goede kwaliteit van de rassen Agria, Markies en Innovator is een duidelijk betere prijs haalbaar. Het prijsverschil voor de normale kwaliteit en de echt goede aardappelen is opvallend. Uit de markt horen we geluiden dat alleen voor het hogere fritessegment door de industrie rendabele prijzen te maken zijn. Kennelijk is het aanbod van aardappelen die geschikt zijn voor dit segment beperkt en vertaalt zich dit in een betere prijs.
Het gemiddelde prijsniveau oogst 2009 ligt in lijn met een aardappeloogst in de EU-5 van 24 miljoen ton. Om een rendabel prijsniveau te realiseren zal de totale hoeveelheid onder de 21 miljoen ton moeten komen. Daarom zijn de berichten uit de BAI-enquête dat het areaal in Nederland het komend jaar wel eens iets zou kunnen toenemen, en de verhalen uit België dat de forse uitbreiding in Wallonië wel eens structureel kan zijn, verontrustend.
Noordhoek, 8 maart 2010

De Nederlandse Akkerbouw Vakbond (NAV) neemt het initiatief voor het vormen van een telersvereniging van aardappeltelers die voor McCain telen. Daarmee pakt de akkerbouwvakbond de handschoen op die voorzitter Eric Delacour, voorzitter van de Franse telersvereniging Le Gappi, deze week opwierp om ook in België en Nederland de telers die voor McCain telen te organiseren. Doel ervan is de krachten in Noordwest Europa te bundelen en betere voorwaarden te realiseren. In België onderzoeken Boerenbond en ABS gezamenlijk de mogelijkheid van een telersvereniging.

VTA, Verenigde Telers Akkerbouw, heeft inmiddels toegezegd het initiatief in Nederland te steunen. De Nederlandse tak zal nauwe contacten onderhouden met de Franse organisatie en de Belgische initiatiefnemers. In eerste instantie wil de NAV zich, in het verlengde van Le Gappi in Frankrijk, richten op de McCain telers. Volgens NAV-bestuurslid Keimpe van der Heide is het zeker de bedoeling het daarna ook uit te rollen naar telers die aan andere afnemers leveren. Ook LTO Akkerbouw is uitgenodigd het initiatief de komende weken mee uit te werken.

Le Gappi (Groupement d’ Agriculteurs Producteurs de Pommes de Terre pour l’ Industrie) verenigt 800 telers die vooral leveren aan McCain. Samen bewerken zij 11.000 ha.

Noordhoek, 26 februari 2010

We horen op de NAV-aardappelbijeenkomsten vaak de opmerking dat de prijs van de aardappelen zo laag is omdat er geen marktwerking meer is. En dat zou komen omdat er meer dan 80% van de aardappelen op contract geteeld zou worden. Is dit ook werkelijk zo?
Ca. 40% van de consumptieaardappelen wordt op contract geteeld (LEI 2005). Maar in die contracten wordt bijvoorbeeld 25 ton/ha vastgelegd. En omdat de rest van de opbrengst meestal meegeleverd wordt, is de afnemer doorgaans al van plm.70 van de hoeveelheid verzekerd. Dan is er nog eens ca. 20% van de consumptieaardappelen die in een pool zitten. Een aantal pools zijn vrij maar ook een deel van de pools is gelieerd aan een afnemer. Als de helft van de poolaardappelen gelieerd is aan een afnemer, dan is er op de Nederlandse markt slechts 10% van de aardappelen echt vrij. Als er zoals de afgelopen jaren meer dan genoeg aardappelen zijn, hebben de afnemers nauwelijks behoefte meer aan deze vrije aardappelen. Gevolg: De prijs laat zeer te wensen over!

Noordhoek, 8 januari 2010

Er is bij telers met vrije aardappelen behoefte aan transparantie in de dagmarkt van aardappelen. De noteringscommissies van de verschillende beurzen hebben door het beperkte deel vrije aardappelen echter zeer weinig transacties tot hun beschikking om de noteringen op te baseren. Daarom kunnen er vraagtekens gezet worden of in de huidige situatie de beurzen deze transparantie wel kunnen bieden. De NAO is zich vanwege het geringe aantal transacties aan het bezinnen over de toekomst van de beurs in Rotterdam.

Noordhoek, 8 januari 2010

Het is niet de hoeveelheid aardappelen die op contract geteeld wordt, maar vooral de combinatie met het vrijwel klakkeloos meeleveren, dat het probleem vormt. Op de NAV-bijeenkomst in Asten zei Dick Zelhorst van Aviko Potato dat de prijs in beweging kan komen, als de industrie onrustig begint te worden over de zekerheid van de grondstofvoorziening van de fabrieken. Door de vele contracten in combinatie met het klakkeloos, zonder duidelijke prijsafspraken, meeleveren en het doorgaans (te) grote areaal, hoeft de industrie zich geen zorgen te maken en zal de prijs laag blijven. Naast areaalbeperking kan ook minder contracteren en in ieder geval het stoppen van het klakkeloos meeleveren een instrument zijn voor meer marktwerking en de prijs in beweging brengen.

Noordhoek, 8 januari 2010